ตลาดปลาคุโรชิโอะ Kuroshio Fish Market

ตลาดปลาคุโรชิโอะ Kuroshio Fish Market สวรรค์ของคนรักอาหารทะเลสดใหม่ที่เมืองวากายามะ

ใครที่หลงใหลในรสชาติของอาหารทะเลสดใหม่และชื่นชอบการตะลุยสำรวจตลาดอาหารท้องถิ่นที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาและของอร่อยๆ “ตลาดปลาคุโรชิโอะ” (Kuroshio Fish Market) ที่เมืองวากายามะ (Wakayama) คือจุดหมายที่ห้ามพลาดเด็ดขาด! ตลาดปลาชื่อดังแห่งนี้ไม่เพียงแค่จำหน่ายอาหารทะเลสดๆ เท่านั้น แต่ยังมีกิจกรรมการแล่ปลาโชว์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกอีกด้วย

Credit :  copa1987 / flickr.com
Credit : copa1987 / flickr.com

 

หนึ่งในไฮไลต์ของการมาเยือนตลาดปลาคุโรชิโอะ คือ การโชว์แล่ปลามากุโระ หรือ ปลาทูน่า แบบสดๆ โดยผู้ชำนาญการ! ที่สาธิตการแล่ปลาทูน่าตั้งแต่ขั้นตอนแรกจนขั้นตอนสุดท้ายอย่างเชี่ยวชาญ การแสดงนี้มีวันละ 3 รอบเท่านั้น  คือ รอบ 11.00 น. รอบ 12.30 น. และ รอบ 15.00 น. เปิดให้ผู้เข้าชมได้ร่วมลุ้นไปกับการแล่ปลาทูน่าขนาดใหญ่ด้วยมีดขนาดยักษ์ ทุกขั้นตอนเต็มไปด้วยความน่าตื่นตาตื่นใจ และเมื่อปลาทูน่าถูกแล่จนเสร็จแล้วจะถูกนำไปวางจำหน่าย

 

Credit :  maycoida / flickr.com
Credit : maycoida / flickr.com

 

นอกจากการชมโชว์สุดอลังการแล้ว ตลาดปลาคุโรชิโอะยังเป็นศูนย์อาหารที่มีอาหารทะเลสดๆ วางขายมากมาย ให้เลือกซื้อเลือกชิมอย่างจุใจตั้งแต่ซาชิมิ ข้าวหน้าทะเล (Kaisen-don) ไปจนถึงหอยนางรมสดและอาหารทะเลปิ้งย่าง หรือจะเลือกซื้ออาหารทะเลสดๆ แล้วนำไปให้เชฟในร้านปิ้งย่างในตลาดทำให้สดใหม่ตามสั่ง หรือจะนำไปทำซูชิแบบทันทีที่ซื้อก็ได้ สามารถเลือกลิ้มลองความอร่อยแบบต่างๆ ได้ตามความชอบเลยค่ะ

 

Credit :  mon mon / flickr.com
Credit : mon mon / flickr.com

 

บรรยากาศของตลาดปลาคุโรชิโอะเต็มไปด้วยความน่ารัก พ่อค้าแม่ค้าเป็นมิตรยิ้มแย้มและให้บริการอย่างเป็นกันเอง ทำให้ที่นี่เป็นตลาดที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา นอกจากนี้เรายังได้สัมผัสถึงวัฒนธรรมท้องถิ่นของเมืองวากายามะผ่านการช้อปปิ้งและพูดคุยกับพ่อค้าแม่ค้าอีกด้วย

 

Credit :  gineisihon / flickr.com
Credit : gineisihon / flickr.com

 

ตลาดปลาคุโรชิโอะ ตั้งอยู่ภายในศูนย์ท่องเที่ยว “มารีน่า ซิตี้” (Wakayama Marina City) เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 น. ถึง 17:00 น. หากไม่อยากพลาดการแสดงแล่ปลาทูน่า ควรเช็คตารางเวลาล่วงหน้าเพื่อให้ได้เลือกช่วงเวลาที่ตรงกับการแสดงสุดพิเศษนี้ สามารถเดินทางมาได้อย่างสะดวกสบายจากตัวเมืองวากายามะโดยรถบัส ใช้เวลาประมาณ 30 นาที การเดินทางที่สะดวกทำให้ตลาดปลาคุโรชิโอะเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่มาพักผ่อนที่วากายามะ

 

Credit :  張 銘巖 / flickr.com
Credit : 張 銘巖 / flickr.com

 

ไม่ว่าสายกินหรือสายช้อป หากได้มาเที่ยวญี่ปุ่น ทัวร์ญี่ปุ่น ที่ วากายามะ “ตลาดปลาคุโรชิโอะ” ที่นี่จะทำให้คุณสนุกไปกับบรรยากาศตลาดที่มีชีวิตชีวาและอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยแน่นอนค่ะ!

บทความแนะนำ